最近、地元のスーパーで見かけてお気に入りになったのがこれ。

伊藤軒っていうところが販売している「ミックス八ッ橋」という商品。

柔らかい生八ッ橋ではなく、カッチカチに硬くなった八ッ橋がプレーンなものと、シナモンがふりかけられたものが入っていて、硬い食感がすごく心地よくて、この間、大人買いしてしまいました（笑…といっても３袋ですが、店先に出ていたものをすべて買い占めました。）。

地元のスーパーの「成城石井」スペースのところで売っていたので、成城石井でも売っているのかな？　歯が鍛えられて（笑）、香ばしておいしいのでお勧めです。店で見かけたら手に取ってみてください。

…で、諸説あるようですが、「八ッ橋」のルーツだと言われている八橋検校って、実はわが地元出身の方（これも諸説あるっぽいけど…）とされていることをすっかり忘れてました。

この硬い八ッ橋も好きだし、生八ッ橋も好き。はぁ～、京都行きたい。チケット手に入るのだろうか？（涙）